葡萄酒年份(fèn)介(jiè)绍？葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份的(de)。

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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都不是,实(shí)际(jì)上葡萄(táo)酒是用脚踩出来的。可能你会觉得很(hěn)恶心(xīn),但(dàn)事实上葡萄酒的卫生问题还是很有保证的(de)。

　　刚开始(shǐ)做葡萄酒时(shí)机器没有这么多,只(zhǐ)能用脚踩(cǎi)。现在则是因为(wèi)脚踩(cǎi)葡萄能够保留葡萄酒最纯(chún)正的口感(gǎn)。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以将(jiāng)葡萄籽弄(nòng)破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就(jiù)顺(shùn)理(lǐ)成(chéng)章了。

葡萄酒年份介绍(shào)

　　1、葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)标签(qiān)中的年份(fèn)指(zhǐ)的是酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄的收(shōu)成年(nián)份。

　　2、比如(rú)葡萄酒年份为1998，即代(dài)表(biǎo)着(zhe)该(gāi)葡萄酒是在(zài)选用1998年(nián)采(cǎi)摘的(de)葡(pú)萄酿(niàng)造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管理的很严格(gé)，所以每年的葡萄的品质不(bù)一样，看葡萄的采(cǎi)摘年(nián)份，你(nǐ)就(jiù)知(zhī)道那一年的(de)酒好不(bù)好。

　　4、在(zài)酒的标签上标明它的身份至少有两个原(yuán)因。

　　5、一方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口(kǒu)味和状况选择一个(gè)年青的酒或是(shì)陈年的(de)酒；

　　6、另一(yī)方面是(shì)说(shuō)明葡(pú)萄收获(huò)的年份，一般来说(shuō)葡(pú)萄(táo)园中(zhōng)的(de)葡萄，一年和一年的收(shōu)获质(zhì)量是(shì)有很(hěn)大(dà)不同的，所产(chǎn)葡萄酒的质量(liàng)水平(píng)也有很大的(de)差异，在酒(jiǔ)瓶上标(biāo)明(míng)年份，可给消费者在去掉瓶塞(sāi)前就(jiù)能获(huò)得酒(jiǔ)的质量信息(xī)。

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