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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况等(děng)边际贡献的计算公式是什么呀因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其营(yíng)养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意(yì)义(yì)上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据(jù)不同(tóng)的(de)酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且(qiě)有异(yì)味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们(men)一定要(yào)进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久越好，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖(táng)的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容(róng)器(qì)最好有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(c边际贡献的计算公式是什么呀héng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定(dìng)要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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