距离苏丹爆(bào)发(fā)武(wǔ)装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的不尽人意是什么意思碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北(běi)京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生(shēng)产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并(bìng)未明(míng)确(què)标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要(yào)添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的(de)风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司(sī)会保(bǎo)持三至六(liù)个(gè)月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(不尽人意是什么意思sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无(wú)糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的(de)风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链环节的(de)成(chéng)本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成本(běn)的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下(xià)半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的(de)食品、日化(huà)公司(sī)最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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