生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿(wù)多(duō)，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖(gài)下(xià)的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一同寄存(cún)吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存(cún)的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶(chá)以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并寄(jì)存,是会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普(pǔ)洱熟茶(chá)是质(zhì)量风格天(tiān)壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出魏承泽作品集 魏承泽一类的作者水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够盖(gài)下(xià)。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不(bù)要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫砂壶比较(jiào)适(shì)合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶(hú)温杯的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡(p魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡(pào)久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)的人(rén)员须(xū)以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗(míng)者服(fú)务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说(shuō)，这正(zhèng)好(hǎo)是(shì)泡茶(chá)人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任(rèn)何环境及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自(zì)我品茗享用……而(ér)一些心理(lǐ)素(sù)质(zhì)不太好的(de)茶艺(yì)人员无法以安静的(de)心态冲泡(pào)，或(huò)则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的心境(jìng)改(gǎi)动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己的(de)心境是最重要的(de)要(yào)素(sù)。

　　只需(xū)在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量(liàng)适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡(pào)出最优(yōu)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者质(zhì)的(de)口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多(duō)才的传统文(wén)明，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是撒(sā)播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文(wén)明的(de)精力享用就应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境须和其(qí)文明氛围和(hé)谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过(guò)口(kǒu)腔中的每一个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是(shì)不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时(shí)可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选(xuǎn)择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(shuǐ)(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国家规定饮用水目(mù)标(biāo)的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿和品茗(míng)人(rén)数的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡(fán)事都适(shì)皆最佳!现在市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多(duō)，所以在泡(pào)这类茶(chá)的时分要(yào)先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可多泡一会;反则(zé)缩(suō)短;别(bié)的还可(kě)依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次(cì)数(shù)而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入(rù)茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗(xǐ)去(qù)，才(cái)干充(chōng)沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶(chá)具以更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点的、晶(jīng)滢剔(tī)透(tòu)的(de)玻璃杯最好，初学(xué)者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还(hái)能(néng)够用(yòng)能够当壶(hú)又能够(gòu)当(dāng)杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后时刻不(bù)要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖(gài)盖子(zi)，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶(yè)在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境(jìng)中后(hòu)发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性(xìng);湿(shī)仓(cāng)则是指(zhǐ)茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过高，温差改动太忽然(rán)，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤水性给予口感(gǎn)的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内温度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会将本(běn)来的(de)普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶(chá)叶，会吸清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无(wú)杂味，一旦吸(xī)收(shōu)了(le)火油、香水等气(qì)味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料(liào)和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳(nà)恰(qià)当(dāng)调整(zhěng)办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发(fā)明一(yī)个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明(míng)晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红(hóng)色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉(méi)点(diǎn)的(de)普洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉(méi)味与陈(chén)香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化学(xué)成分(fēn)在微生(shēng)物(wù)和酶(méi)的(de)效(xiào)果下，构成的(de)新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们(men)常说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人(rén)生理(lǐ)期(qī)降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降(jiàng)暂时，经血会(huì)消(xiāo)耗掉(diào)不(bù)少体内的(de)铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶(chá)叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮(yǐn)用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾(pí)气(qì)欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成(chéng)分(fēn))含量(liàng)的上升，并能促进(jìn)脂类(lèi)化合物从粪便中排(pái)出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具(jù)有重要效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是(shì)因人体代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人的(de)归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所(suǒ)以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还(hái)具(jù)有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色(sè)素(儿(ér)茶素(sù)氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠(guān)心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心(xīn)病，与高血压(yā)联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶(chá)多酚发(fā)病毛细血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只(zhǐ)要较多(duō)的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要(yào)效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧化(huà)效(xiào)果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其(qí)抗氧(yǎng)化的(de)效(xiào)果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试(shì)验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对(duì)人体致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合(hé)物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢(xiè)物起(qǐ)效果，改(gǎi)动(dòng)其(qí)活性，然后削减对原致癌(ái)基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经(jīng)很(hěn)多的人群比较(jiào)，也证(zhèng)明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成(chéng)人还能够使一(yī)个(gè)在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中(zhōng)的(de)重要分子(zi)中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才(cái)能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要是(shì)间接地经过增强机(jī)休(xiū)的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特(tè)能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒精水解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维(wéi)生素C，有利于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含(hán)的(de)咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着(zhe)的利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)。

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