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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余(yú)的(de)脂(zh饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃ī)肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很(hěn)好的(de)减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属于同一(yī)种(zhǒng)物质，大(dà)黄米(mǐ)别(bié)名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、B族饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利(lì)于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华(huá)北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　一般(bān)分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。