木聚糖酶(méi)可以喂(wèi)猪吗

　　木聚糖酶是(shì)可以喂猪的。

　　木聚糖(táng)酶的(de)添(tiān)加显著(zhù)提(tí)高了总能(néng)、粗(cū)蛋白(bái)和(hé)中性洗涤纤维的(de)回肠(cháng)表观(guān)消(xiāo)化率,并改(gǎi)善了干物质、总能、粗蛋白、中(zhōng)性(xìng)洗涤纤维、

　　酸性洗(xǐ)涤纤(xiān)维和半(bàn)纤维素盲肠表观消化率、结肠表(biǎo)观(guān)消化率和全(quán)肠(cháng)道表观消化率。提高了干物质和中(zhōng)性洗涤(dí)纤维(wéi)在盲肠的(de)消(xiāo)失量,所以(yǐ)母猪(zhū)可以(yǐ)喂木(mù)聚糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样的吗

　　木(mù)聚糖(táng)酶和(hé)a淀粉酶是(shì)不一样(yàng)的，木聚糖酶属于一种半(bàn)纤维素酶，可(kě)作用于水不溶性(xìng)阿拉伯木聚糖骨架，降(jiàng)低其分子(zi)大(dà)小和吸水率(lǜ)，从(cóng)而(ér)促(cù)进面筋交(jiāo)联，对(duì)于(yú)改(gǎi)善面包品质具有重要作用。

　　而a淀粉酶含水量(liàng)百(bǎi)分之5-百(bǎi)分之8。

　　溶于水，不溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖是一种存(cún)在(zài)于植物(wù)细(xì)胞壁中的(de)异(yì)质(zhì)多糖，约占(zhàn)植物细(xì)胞干重的(de)百分之15-百分之35，是(shì)植物(wù)半纤(xiān)维(wéi)素(sù)的主(zhǔ)要成分。

　　大多数(shù)木聚糖是一种(zhǒng)结构(gòu)复杂(zá)的，具有高度分枝的异质多糖，含(hán)有许多不同的取代基(jī)。

木聚糖酶在饲料(liào)中的重要(yào)作(zuò)用有哪些

　　饲料中通常含有较多(duō)的非淀粉(fěn)多糖，主(zhǔ)要(yào)包括阿拉(lā)伯(bó)木聚糖(táng)、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中阿拉伯木(mù)聚糖(táng)和β-葡聚糖(táng)占(zhàn)非淀粉多糖的30%，因为单(dān)胃动物(wù)不能(néng)分解(jiě)非淀(diàn)粉多糖(táng)，所(suǒ)以非(fēi)淀粉多糖(táng)就成为一(yī)种(zhǒng)抗营养因(yīn)子。

　　非淀粉多糖能结(jié)合大量的(de)水，使采食动(dòng)物消化道中的食糜体(tǐ)积增大(dà)，粘度增加(jiā)，并形成(chéng)凝(níng)胶，结果造成消化酶的功能不(bù)能(néng)正常进行，影响(xiǎng)肠胃的吸收，造成食糜在小肠(cháng)中滞留，从而引起(qǐ)微生物异常繁殖，造成动物生长(zhǎng)受阻、饲(sì)料转化率降低(dī)。

　　研(yán)究表明，饲料中添加木(mù)聚糖酶(méi)，可显著降低阿拉伯木聚糖分子(zi)大小，将其(qí)分解成较小聚合度的低聚木糖，从而改善饲料(liào)性能(néng)，消除或(huò)降低因粘(zhān)度(dù)增加而引起的抗营养作(zuò)用。

　　通常该(gāi)酶与α-淀(diàn)粉酶、蛋白酶等酶制剂(jì)成复合酶，特别(bié)适合添加于采用小麦和大麦为基础的家(jiā)禽日粮。

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