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铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音(yīn)口感特质接(jiē)近于红茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和(hé)促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短(du350开头的身份证是哪里的ǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调350开头的身份证是哪里的查铁观音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各(gè)部(bù)位的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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