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哈(hā)密瓜什么季节吃比较好，哈密(mì)瓜几月份吃是正季

哈密瓜什么季(jì)节吃比较好

　　不同时期(qī)成(chéng)熟的哈密(mì)瓜口感不同，早熟的品种一般皮薄肉细、香味浓郁(yù)，中熟(shú)的(de)品种一般肉(ròu)厚细腻、清香爽口，而(ér)晚熟的(de)品种一般绵(mián)软多汁、甜爽而(ér)又醇香。

　　哈密瓜(guā)是新疆维吾尔自(zì)治(zhì)区哈密(mì)地(dì)区的(de)特产，主要产地在吐(tǔ)鲁番盆地(dì)和(hé)哈(hā)密盆地。

　　哈密瓜的品(pǐn)种资(zī)源很丰富，有100多种，形状(zhuàng)有(yǒu)椭圆、卵(luǎn)圆(yuán)、纺锤(chuí)、长棒形，果(guǒ)皮有(yǒu)网纹、光皮(pí)两(liǎng)种，肉质有脆、酥、软(ruǎn)的，等(děng)等。

哈密瓜买什(shén)么样的好(hǎo)吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈密瓜(guā)的(de)瓜皮上面有没(méi)有疤痕，疤(bā)痕越(yuè)老的越(yuè)甜(tián)，最好就(jiù)是那个疤痕已经有些裂开的(de)样子。

　　这(zhè)种虽(suī)然看(kàn)上去难看(kàn)，但这种哈(hā)密(mì)瓜的甜度高，口感特别(bié)好(hǎo)。

　　反而(ér)卖相(xiāng)好，漂(piāo)亮的没疤痕的(de)哈密瓜往往是生的。

　　瓜的(de)纹路越多，纹(wén)路越细密越好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻(wén)香(xiāng)味

　　闻闻味道，最好(hǎo)挑选香味(wèi)比(bǐ)较明显的。

　　一般成熟时果脐部会散发(fā)出浓烈的(de)果香(xiāng)味。

　　成(chéng)熟的瓜有瓜(guā)香，没成(chéng)熟(shú)的瓜则无(wú)香(xiāng)味或香味很淡(dàn)。

　　3、看顶端

　　哈(hā)密(mì)瓜不(bù)同品种有(yǒu)不同颜色(sè)，如(rú)绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮(pí)的哈密瓜成熟时头(tóu)部顶端会变成白(bái)色。

　　黄(huáng)皮的哈密瓜(guā)成熟时顶部会变(biàn)成鲜黄色(sè)。

　　不同品(pǐn)种的哈密瓜，都可(kě)以根据(jù)顶端颜(yán)色就可以断(duàn)定成熟的(de)程(chéng)度。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种哈(hā)密瓜，成熟(shú)时顶(dǐng)端都会变软，用(yòng)手轻轻地(dì)按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但摸(mō)上去也不要过(guò)于(yú)软软的(de)，太软了(le)就是(shì)熟的快烂(làn)了(le)。

　　成熟(shú)的瓜应坚实(shí)而微软，太(tài)硬的没熟，太软(ruǎn)的则(zé)过熟(shú)。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪个品种的哈密瓜(guā)，成熟时瓜节(jié)位上的(de)卷须都会(huì)明显(xiǎn)枯黄，如果你是在瓜田挑瓜，根(gēn)据(jù)瓜(guā)须(xū)节位上(shàng)的叶(yè)子即(jí)可辨别瓜是否成(chéng)熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜成(chéng)熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密(mì)布。

　　无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后(hòu)端果柄处变得色泽鲜(xiān)艳、花(huā)斑(bān)明显，茸毛脱光、表面坚韧(rèn)、手(shǒu)感光(guāng)滑(huá)。

　　有些(xiē)品种(zhǒng)的(de)哈(hā)密瓜成(chéng)熟(shú)到九成时(shí)，果柄部产生离层，容易(yì)自然脱落(luò)。

　　7、看色(sè)泽

　　哈密(mì)瓜皮色(sè)分果绿色(sè)带网(wǎng)纹、金(jīn)黄色、花青色等几(jǐ)种，不(bù)管哪种，成熟好(hǎo)吃的(de)瓜色(sè)泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过程(chéng)中，因为路途遥远(yuǎn)，往往要将瓜(guā)蒂弄(nòng)短(duǎn)一些(xiē)。

　　同时我们要注意到不管(guǎn)瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密(mì)瓜(guā)是热性还是凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜味甘(gān)性(xìng)寒，其中含有蛋(dàn)白质、膳(shàn)食(shí)纤维存在，同时哈密瓜中的胡萝(luó)卜素、果胶、糖类、维生素A、维生(shēng)素B、维(wéi)生(shēng)素C等各类营养物(wù)质丰富，特别是哈密瓜(guā)中(zhōng)的磷、钠、钾等微量元素尤为丰富，都是人(rén)体所需要的。

哈(hā)密瓜(guā)有(yǒu)什么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜瓜(guā)，因其味道清甜(tián)可口，富(fù)含各种营养元素(sù)和天然物质成分，深(shēn)受男女(nǚ)老少青睐，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜中的一些成分(fēn)对(duì)人体有很好的保健作用，吃哈密(mì)瓜对人体(tǐ)好处多多。

　　哈(hā)密瓜除了营养丰(fēng)富之外(wài)，还含有苦毒(dú)素、类黄(huáng)酮、大量的维生素和矿物质、叶(yè)酸等天然有(yǒu)效成分(fēn)，对人体健康好处很多，吃哈密(mì)瓜可(kě)以起(qǐ)到下面这4大功(gōng)效。

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