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果糖能(néng)够产生银镜反响吗

　　果糖(táng)是能够(gòu)产生银镜(jìng)反(fǎn)响的。

　　能够,单糖(táng)都是还原性(xìng)糖,因而能够产生(shēng)银镜(jìng)反(fǎn)响。果糖虽然(rán)是酮糖,不含有(yǒu)醛基,

　　但银(yín)氨溶(róng)液(yè)是碱性弱氧化剂,单糖具有(yǒu)差向异(yì)构(gòu)化(huà)的(de)性(xìng)质(zhì),在稀(xī)碱液(yè)效果下,差向异(yì)构体之间(jiān)能够彼此(cǐ)转化,所以在银氨溶液(yè)中就有一部分(fēn)果糖(táng)改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同能够产生(shēng)银镜反响。

果糖和酒精反响(xiǎng)生(shēng)成什么

　　果(guǒ)糖和酒精两者不(bù)产生反响(xiǎng)，由(yóu)于两者(zhě)同为有(yǒu)机物中的(de)非极性(xìng)物质，不会反(fǎn)响。

　　果(guǒ)糖能够经(jīng)过两个途径进入糖酵(jiào)解，然后(hòu)发酵构成(chéng)酒精。

　　乙醇(chún)是一(yī)种有(yǒu)机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子(zi)式为C2H6O，俗称酒(jiǔ)精。

　　乙醇在常(cháng)温常压(yā)下是一种易挥(huī)发的无色通明液(yè)体，低毒性(xìng)，纯液体(tǐ)不行直接(jiē)饮用。

　　乙醇的水溶液具(jù)有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。

　　乙(yǐ)醇易燃，其(qí)蒸气能与(yǔ)空(kōng)气(qì)构成爆炸性(xìng)混合(hé)物。

　　乙(yǐ)醇能与(yǔ)水(shuǐ)以恣意比互溶，能与氯(lǜ)仿(fǎng)、乙醚、甲醇、丙酮和其(qí)他大(dà)都(dōu)有机溶剂混溶(róng)。

酒精和糖能(néng)起反响吗？

　　两者(zhě)不产生反响，两者同(tóng)为(wèi)有机物(wù)中的非极性物质(zhì)，不会反响。

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