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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。一(yī)般(bān)橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类(lèi)，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具有(yǒu)清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还(hái)要挑(tiāo)母的希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思芦柑它的(de)脐(qí)是(shì)凹进去(qù)的。

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