榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴三大球和三小球分别是什么 三大球的起源(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，三大球和三小球分别是什么 三大球的起源可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(hu三大球和三小球分别是什么 三大球的起源í)到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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