三(sān)眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个眼睛(jīng)螃蟹是我们(men)生活(huó)中比较(jiào)常见的(de)海(hǎi)鲜(xiān)种类(lèi)，螃蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大众的喜(xǐ)爱(ài)，味道(dào)十分可口，那么(me)三只眼睛的(de)螃蟹是怎么回事呢的(de)。

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三眼蟹为什(shén)么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么(me)有三(sān)个(gè)眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈(chéng)梭(suō)形，稍隆起，表面(miàn)有(yǒu)3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起(qǐ)来感觉像是眼(yǎn)睛，螯足发达，长节(jié)呈棱(léng)柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝齿，属于暖(nuǎn)水性底(dǐ)层蟹类，味甘(gān)性寒(hán)，其中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合(hé)物，营养价值(zhí)以及(jí)食用价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部(bù)位(wèi)，看(kàn)起来就像是眼睛，但并不是真正的(de)眼睛(jīng)。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品(pǐn)，都是建(jiàn)议吃新(xīn)鲜的比较好，因为三眼蟹属于(yú)一种高蛋白、高脂肪(fáng)的食物，死亡之(zhī)后很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物，食用(yòng)之后(hòu)容易加重人体的(de)胃肠道蠕动，导(dǎo)致人体(tǐ)出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)以及便溏等不适症状(zhuàng)发生，对人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡(wáng)之后(hòu)的三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是死的时间比较长的，但要(yào)是才死(sǐ)的三眼蟹，那么还是可(kě)以适当进(jìn)行食(shí)用的。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红(hóng)星梭子蟹(xiè)、梭子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等(děng)，和梭子蟹指(zhǐ)的(de)是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、纤(xiān)维素以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营(yíng)养价(jià)值(zhí)以及(jí)食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是一种蟹(xiè)，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了(le)多久不能吃(chī)

　　超过(guò)6-8小(xiǎo)时就不建议再(zài)吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物的海产品(pǐn)，尤其是(shì)死(sǐ)亡之后，其中(zhōng)的蛋白质(zhì)、脂肪以及(jí)维生素等成分物(wù)质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及微生物侵害(hài)，从(cóng)而导致其变质，食(shí)用之后对人体的(de)健康造(zào)成威胁，一(yī)般三眼蟹死(sǐ)了6-8小(xiǎo)时之(zhī)后就(jiù)不建议再进(jìn)行食用了。

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