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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海(hǎi)水的。

  1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层,春季时会(huì)洄(huí)游产卵,可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ),产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡,幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾,生长繁殖的速度非常快(kuài)。

  2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳,注水排水(shuǐ)方便,水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处(chù)理,保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月(yuè)份,这时气候比较(jiào)适宜,利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù),同时要(yào)经常巡塘,观(guān)察生长情(qíng)况,及时调节水质(zhì)。

  3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进(jìn)水30厘(lí)米,亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

  首先,准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋,然(rán)后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋,用透明(míng)胶封(fēng)好,直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

  吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋,用水泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里,不(bù)用放水,盖好(hǎo)盒盖(gài),保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行,直(芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了,而且还很(hěn)完整。

  这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的,可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先(xiān),准备一个饮料(liào)瓶子,然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧(níng)紧瓶(píng)盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

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   活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜,在现实生活中,明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián),肉质也非(fēi)常正宗,营养也是十分(fēn)丰(fēng)富,所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

   短时间(jiān)保鲜

   拿出(chū)一个胶盒来,在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾,还是(shì)湿毛巾作为垫底,把(bǎ)虾放入里面后(hòu),再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气,让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度,来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

   长时间(jiān)保(bǎo)存

   1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

   2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ),大概是饭盒的(de)2/3。

  (如果是(shì)平时(shí)一(yī)家三口吃的话(huà),用(yòng)小(xiǎo)一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé),过(guò)节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面,一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出,用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好,可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

  

   活(huó)明(míng)虾怎么处理

   1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净,并沥干水(shuǐ)分;

   2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾的(de)身体,右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

   3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾,把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng),用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身,使(shǐ)虾肚面(miàn)向自(zì)己,右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng),用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出(chū)黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节(jié),轻轻(qīng)向上一挑,左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放,把虾泥取(qǔ)出;

   6、左(zuǒ)手握虾,右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去(qù)掉(diào);

   8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

   9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

   将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

  这样(yàng)虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝(jué),也不会串味。

  吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng),用刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开,一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

   *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

  由(yóu)于虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜,不会(huì)变得(dé)干柴(chái)。

  饮料瓶不要太大也不要太小,500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适,拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí),这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

  吃的时候拿出芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗一袋,用水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破(pò),保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了,会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味,时间长了口感也会发面(miàn)。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里,不用(yòng)放(fàng)水,盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行,直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

  吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

   *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适,一(yī)般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜(xiān)虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下,然后把虾捞上来(lái),把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

   方(fāng)法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存,保存时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年,而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

  方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行,但保存(cún)时间不宜太(tài)久,一般七天左右。

  而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃(chī)多少取(qǔ)多少,否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了,而(ér)且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

  取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng),然后控水后,愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

  把买来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里,装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

  因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多且杂,这么(me)放就不会串(chuàn)味了,制作方法(fǎ)也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

  为了避免虾刺破(pò)保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪掉(diào),也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉,然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法!因为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面,有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌,把空气抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少,所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾是(shì)贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物,大(dà)多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体动物(wù),主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中,常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个(gè)品种,但(dàn)基(jī)于人类的本质,我们对这两样一律来(lái)着不拒,因为两者都是美(měi)味!我们通常说的贝类一般会有贝壳,然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里,虾则不一(yī)样,虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体,但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外(wài)面的(de),且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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