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  寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的(de)茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶,白(bái)茶分5个等级,一级寿眉(méi)价格鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗大概多少(shǎo),八类(lèi)人群不宜(yí)喝白茶,白茶贡眉(méi)和寿眉哪(nǎ)个等级(jí)高(gāo)等问题(tí),小编将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识:

寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的(de)茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以(yǐ)上的(de)陈(chén)述(shù),估计(jì)大(dà)家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低端的茶(chá)了(le)。

  其实(shí)不(bù)是(shì),我一(yī)贯反对唯茶叶(yè)的(de)出身论。

  确实(shí)当从原料来看,寿(shòu)眉原料级(jí)别低,但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其一,我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是(shì)不可缺少的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存放都(dōu)是不(bù)正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不重视后期陈放,那么再(zài)好的原料也(yě)做不出(chū)好茶来。

  原料好不等于一(yī)定能做出好茶,只是说容(róng)易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结果还(hái)需要努力的(de)过程和后期的保护(hù)。

  寿眉(méi)优点有很多(duō),它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶(chá)。

  产量(liàng)大(dà)是寿眉最(zuì)大(dà)的优点,如果没有寿眉,只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很多人(rén)可能喝不上白茶(chá)。

  因为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就(jiù)很少(shǎo)了(le),银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

  以前像银(yín)针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝(hē)银针的人(rén)不多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市(shì)场被看好,越来越(yuè)多的白茶被制作出(chū)来(lái)供大家饮品,其中寿(shòu)眉功不(bù)可没。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原料多(duō),产量大,所以制(zhì)成成本相(xiāng)对较低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉(méi)才让白茶能(néng)快速(sù)进入广大茶(chá)友视线中(zhōng)。

  如(rú)果是白毫(háo)银针的(de)话,可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟(wěi),我们不能随(suí)口以低端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现,市场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这是(shì)因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当年(nián)被卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很(hěn)难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里(lǐ)存(cún)点茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多(duō)年贮(zhù)存后(hòu),饮品和功效(xiào)价值增加,所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价(jià)格并(bìng)非是低端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按(àn)照季节来(lái)分,那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋(qiū)寿(shòu),若按照节(jié)气来分(fēn),那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒(hán)露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋(zī)味(wèi),像春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正(zhèng),滋味醇(chún)爽,秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更醇厚,香气(qì)浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉的原料(liào)大部分(fēn)是(shì)叶片,尤(yóu)其是(shì)秋(qiū)寿(shòu)眉,蜡质(zhì)层厚(hòu)、胶质物质丰(fēng)富,果香浓(nóng)郁(yù),更有味道。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加丰富。

  春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹(dān),很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后(hòu)一(yī)点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白(bái)茶(chá)保质(zhì)期较长,一般情况下白茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存(cún)三年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为老(lǎ鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗o)白(bái)茶,而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程(chéng)中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容(róng)易转化出枣(zǎo)香,这(zhè)些(xiē)都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月(yuè)中得(dé)到升华,变得醇(chún)厚(hòu)温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来定好(hǎo)坏,来(lái)说它就(jiù)是低端茶(chá),这是(shì)武断(duàn)的行为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白茶(chá),它主要产于福建福鼎,该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的(de)品质特征:干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者(zhě)深黄,清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

  寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì),这(zhè)是茶青(qīng)的味道,并(bìng)没有什(shén)么醇(chún)厚的(de)感觉,但(dàn)这股清香(xiāng)也(yě)非常(cháng)不错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感(gǎn),味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感,茶(chá)汤(tāng)醇(chún)厚而(ér)浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡(pào)茶多少温度(dù)好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水温最好(hǎo)是(shì)90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略(lüè)低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样(yàng)能泡出(chū)清(qīng)新甘甜的美好滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶(chá)的水温是不一样(yàng)的(de)。

寿(shòu)眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正常的(de)。

  茶梗中含有相当数(shù)量的香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质(zhì)的导管(guǎn),茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的(de)。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡(pào),不但能(néng)够提高茶汤的香气(qì),还能提高(gāo)甜度(dù),使茶更好喝。

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