松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不(bù)要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐天之蓝52度多少钱一瓶等不良反应(yīn天之蓝52度多少钱一瓶g)，可能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规(guī)医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部(bù)和身(shēn)子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效(xiào)果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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