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什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间长？石灰(huī)水(s什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面huǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋(dàn)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物吗什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面3>
　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在(zài)人(rén)体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部(bù)分患(huàn)者可(kě)能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要(yào)注意食(shí)用禁忌(jì)问(wèn)题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不(bù)建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容(róng)易(yì)导致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重(zhòng)，尤(yóu)其(qí)是本身就是热性体(tǐ)质(zhì)的人群，也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较(jiào)高的(de)，身(shēn)体肥胖(pàng)的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含(hán)量导致肥胖(pàng)情况不能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的(de)症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食(shí)用量也(yě)要注(zhù)意，主要(yào)是一次摄入过(guò)多的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃负(fù)担(dān)的加(jiā)重且很难(nán)被人体消化(huà)吸收，一般一(yī什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用(yòng)量合(hé)适，且个人体(tǐ)质也(yě)健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后(hòu)是(shì)可以起到补益身体的作用的(de)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物(wù)质(zhì)含(hán)量丰富，对人(rén)体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面(miàn)其实有很多要注(zhù)意的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格(gé)的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在(zài)这样(yàng)的温度下，胚胎停(tíng)止发育(yù)，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石(shí)灰(huī)加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过(guò)的半(bàn)湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜(xiān)较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用油，或用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体所必须的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于(yú)人(rén)体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部(bù)分(fēn)集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人(rén)的(de)脑及神(shén)经组织(zhī)的发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要(yào)含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人体吸(xī)收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很(hěn)丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和(hé)硫胺(àn)素(sù)，蛋白(bái)中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是(shì)人体所必(bì)须的维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做法大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材(cái)料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐(yán)

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材(cái)料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分(fēn)钟。