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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起(qǐ)来的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的(de)刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如(rú)有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在变质(zhì)情(qíc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或(huò)者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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