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中国欠别国钱吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红(hóng)薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选中国欠别国钱吗品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时分(fēn)依(yī)据自己的(de)需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了(le)，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题(tí)，假如是外表特(tè)别(bié)粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱(zán)们(men)尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯(shǔ)在(zài)成长的(de)过程中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比较(jiào)来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)会更好(hǎo)一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如(rú)是捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足(zú)的。