凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在(zài)七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等(děng)特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的(de)朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。