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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜,买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

  因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大,方向平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú),这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如(rú)果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓(nóng),关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲,说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久(jiǔ)了,这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一个微微开裂的榴莲(lián),通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道(dào),则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,可(kě)以多放几天再(zài)食用;若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái),注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音,说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng),吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素,可是有些人在买榴莲的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也(yě)是(shì)需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗2>

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好是选择个头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多,而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo),吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多,而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le),要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de),这就意味着榴莲(lián)还没熟,不(bù)过颜(yán)色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常坚实,根本(běn)就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的,这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出(chū)现开(kāi)裂,在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意,裂口(kǒu)也不能太(tài)大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象;

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这(zhè)个就(jiù)最好不要购买,很(hěn)有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好的(de)榴莲(lián),才能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么(me)样,通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn),成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好;如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实,根(gēn)本就无法捏动(dòng),就证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原理一(yī)样,一般来说,体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色(sè),如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多(duō)人认(rèn)为,自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲(lián),其(qí)实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会(huì)比较不错,不(bù)一(yī)定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

   如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的,也就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的(de),因(yīn)为如果果实早已裂口,那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián),那(nà)最好回到家后尽快享用,不要(yào)再长时间放置,否则容易(yì)变质(zhì)。

  

   四(sì):闻气(qì)味(wèi)

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还(hái)有一个聪明的办法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是(shì)香甜芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì),也(yě)可以了解果肉的(de)多少,如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成熟度较(jiào)好(hǎo);反(fǎn)之(zhī),如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng),就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外(wài)观时,还(hái)有一点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处,把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋(zī)补品,而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外观(guān),黄色(sè)就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话(huà),那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮厚的按不(bù)动。

   4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān),如果有细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

  如果榴莲是生(shēng)的,就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的(de)是(shì)香,吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴(liú)莲(lián)时,要去除(chú)外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右,同时,最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买多(duō)了(le),除(chú)了(le)放冰箱,还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟后(hòu),都是自然裂开口的(de),这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自(zì)然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝,也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的,要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér),这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块儿,然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺)

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