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　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边(biān)不(bù)免提(tí)出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质(z吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法hì)基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它们的细胞(bāo)液里(吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还(hái)有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定花(huā)朵颜(yán)色的物(wù)质(zhì)基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作(zuò)用

花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部(bù)分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什(shén)么(me)这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用(yòng)

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