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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的作用，对(duì)心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以(yǐ)降低(dī)甘油三(sān)酯的(de)水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病似乎(hū)也有一(yī)定的(de)作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心脏(zàng)病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对(duì)身体是有一定的(de)好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎(yán)，痛(tòng)风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不(bù)同在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含(hán)二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高(gāo)，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称(c危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高hēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是(shì)鱼(yú)里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出(chū)的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，主要是(shì)降低甘油三危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等(děng)作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购时要注意(yì)纯度(dù)，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高虑到(dào)重金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低(dī)级(jí)，以植(zhí)物为(wèi)食物来源，重金属的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆力衰退，适合(hé)吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿(ér)先天更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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