怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等，有必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具(jù)有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思(sī)30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗乡之情。

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