松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃不会出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养有一定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如(rú)果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机(jī)体(tǐ)造(zào)成(chéng)一(yī)定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配(p中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022èi)食(shí)用(yòng)，要根据食用者自(zì)身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的(de)营养(y中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022ǎng)价(jià)值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌，对(duì)机(jī)体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时(shí)，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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