竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥复活的作者是谁，复活的作者是谁除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要做到(dào)彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会(huì)破(pò)坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸(suān)符合(hé)人(rén)体(tǐ)所需要的氨基(jī)酸(suān)比例(lì)，食(shí)用后可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以适(shì)当地吃(chī)一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来(lái)进(jìn)行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏(piān)寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成(chéng)较大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一(yī)定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属(shǔ)于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现(xiàn)过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏体质(zhì)的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹(zhú)荪之前(qián)最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的(de)微(wēi)量元素(sù)，维持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(gài)(封(fēng)闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部(bù)分花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合(hé)物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸(suān)是(shì)竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补充人(rén)体(tǐ)必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的(de)血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的调节机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或(huò)者其他专用(yòng)工(gōng)具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根(gēn)部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū复活的作者是谁，复活的作者是谁)要马(mǎ)上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情况(kuàng)下(xià)，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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