可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可(kě)食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况(kuàng)。