部分研(yán)究(jiū)表明(míng)植物纤维(wéi)因为难以被吸收，而与肠(cháng)道微生物的接触(chù)时间更长。所以可(kě)以通过调节肠道微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可以适当吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山(shān)芋如(rú)何保管存(cún)放(fàng)时间(jiān)长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以(yǐ)准备一(yī)个稍微(wēi)大一点的(d卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗e)纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫上旧报纸或者(zhě)是不穿(chuān)的(de)旧衣服，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层报纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服，最后在上面盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通风的(de)环境(jìng)中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不(bù)坏，因为纸箱(xiāng)有透气防(fáng)潮的(de)作(zuò)用，旧(jiù)衣服或(huò)报纸有(yǒu)温室的效(xiào)果和吸潮的功效，用这个(gè)方法来保(bǎo)存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而且新鲜(xiān)山(shān)芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，这(zhè)样也(yě)可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水，能够防止(zhǐ)外界水分影响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进(jìn)行保(bǎo)存，保存之前首先将新(xīn)鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层(céng)。

　　这样(yàng)可以保(bǎo)存(cún)一(yī)年都(dōu)会很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有(yǒu)水分，让新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜(xiān)的(de)状态下(xià)。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头(tóu)，所以说(shuō)一次性会买很多芋头回来，这样(yàng)自己一天肯定是吃不完(wán)的，想要将芋头保(bǎo)存下来，但(dàn)是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说很多人常常为这个事情(qíng)担忧，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还(hái)是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)的比较好，芋(yù)头(tóu)保存不(bù)好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋(yù)头(tóu)怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时(shí)会受到伤害，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致腐(fǔ)烂(làn)，贮藏要(yào)求(qiú)的适宜(yí)相对湿度(dù)为(wèi)85%。

　　因此，鲜(xiān)芋(yù)头购(gòu)买之后尽(jǐn)快食用，并且一定不能放入(rù)冰箱，当(dāng)气温低于(yú)7℃度(dù)时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保(bǎo)存较(jiào)长时间，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打(dǎ)孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋(dài)分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的贮(zhù)藏库(kù)贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但(dàn)需(xū)要注意的是(shì)，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸(xī)旺(wàng)盛，要(yào)注意(yì)通风散热(rè)。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己(jǐ)一次(cì)性买回来太(tài)多的芋头不知道怎么保存好的(de)话，那(nà)么不妨试(shì)试(shì)上(shàng)面(miàn)我们介绍(shào)的这些保存芋头(tóu)的方(fāng)法，如(rú)果(guǒ)不是很多，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一(yī)定不(bù)能削皮，这(zhè)样带皮的(de)保存时(shí)间才能(néng)更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头(tóu)放在通风的(de)地方。

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