怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看(kàn)的(de)。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好(hǎo)不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

干紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观(guān)没(méi)有问(wèn)题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的(de)幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉(m周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释éi)味、或腥(xī周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释ng)臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极(jí)有可(kě)能是(shì)人工上色的。

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