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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用(yòng)于(yú)炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一(y关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少ī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下(xià)，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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