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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会影(yǐng)响部(bù)分人(rén)群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时分，首(shǒu)要(yào)要知道不(bù)同(tóng)色彩的玉(yù)米(mǐ)都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑(hē皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思i)玉米和(hé)其(qí)他(tā)杂色的玉米，都是(shì)一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记(jì)住依照(zhào)“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起(qǐ)来(lái)口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够(gòu)高(gāo)，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证明了(le)玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口(kǒu)感都(dōu)不行(xíng)优(yōu)质，并(bìng)不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也(yě)能(néng)够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了(le)玉米粒，最终一(yī)步别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序(xù)摆放的颗粒大多(duō)是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须(xū)是干的而且不感到(dào)舒(shū)展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样(yàng)的玉米。

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