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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶
凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶(chá)类(lèi),为(wèi)半发酵(jiào)茶,是我(wǒ)国(guó)见字如晤,展信舒颜,展信安的用法茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi),
产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区(qū),冲(chōng)泡之后有兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频
1、温杯(bēi)。
运用沸水冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还能(néng)够温(wēn)杯,以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);
2、洗茶。
将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边,茶(chá)量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸(fèi)水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量(liàng)在(zài)七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法
凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶,归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(青茶)。
主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇,以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。
凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè),那(nà)么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶?
凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法:
茶(chá)具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。
你(nǐ)也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。
一般来说,无色无味、含氧量高的(de)水最适合(hé)泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最好,纯净水次之。
泡茶水温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。
茶叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨细而(ér)定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放(fàng)些(xiē)茶。
喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则(zé)放少(shǎo)些茶(chá),依据自己的品味(wèi),投(tóu)进量多(duō)试几回,就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度(dù)了(le)。
凤凰单丛的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲茶(chá)
直接用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具,然(rán)后在余温散尽前(qián),投进(jìn)茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动,入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可(kě),不宜过(guò)多。
之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了开水的热量,导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。
二、刮沫闻(wén)香
刮(guā)沫(mò)又称春风拂面,在倒入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò),即可出汤
三(sān)、出汤
凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。
一般(bān)不要超(chāo)越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯(bēi)里,可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。
四(sì)、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了