大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物)不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且(qiě)虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的(de)并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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