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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(z红楼梦多少字hī)用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗红楼梦多少字(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水

　　都红楼梦多少字可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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