距离苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐相关(guān)产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更(gèng)稳定(dìng)地存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的(de)巨额(é)花(huā)费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标(biāo)明，但实(shí)际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游(yóu)传导到消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多(duō)发(fā)地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹(dān)军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人(rén)口(kǒu)的(de)11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨35c到底有多大，35c是多少到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi35c到底有多大，35c是多少)事(shì)可乐官方发(fā)布调(diào)价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的(de)风味，也在影响着其(qí)成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测(cè)或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐(lè)的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致了(le)运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将(35c到底有多大，35c是多少jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在内的食(shí)品、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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