新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物(wbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗ù)，要用盐一(yī)层一层地(dì)将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗充口味。

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