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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什么功(gōng)效(xiào)和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂(马美如简介zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平(píng)时(shí)鱼油(yóu)好可以经常的食用对身体是有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同时它(tā)还能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据病情辨证的不同马美如简介在医(yī)生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含(hán)二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼(yú)肝油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部(bù)油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素以及(jí)蛋白质(zhì)降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油(yóu)很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆地(dì)动物油、植(zhí)物(wù)油含量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高(gāo)血压(yā)等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的(de)问(wèn)题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级(jí)，以(yǐ)植物为食物(wù)来源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信息的(de)功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞的(de)生(shēng)长发(fā)育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加(jiā)聪明，而(ér)且可以提(tí)高(gāo)青(qīng)少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明(míng)显提高(gāo)。

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