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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高(gāo)温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉(yù)米，黄色的(de)是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面(miàn)买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒(lì)的色(sè)彩(cǎi)是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那(nà)有(yǒu)很大概率(lǜ)，这样(yàng)的(de)玉米吃起来(lái)口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定(dìng)很好。<一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克0000; line-height: 24px;'>一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克/p>

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸(mō)一摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查(chá)看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大(dà)多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗(kē)粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒大多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑(hēi)色(sè)的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米(mǐ)和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最(zuì)好不要(yào)买(mǎi)这(zhè)样的玉(yù)米。

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