怎样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样(yàng)看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥(zào)、包装前已钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那(nà)就不要(yào)吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是(shì)离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加(jiā)工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残(cán)次(cì)干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽(zé)差(chà)，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤(ch钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称ì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看不到(dào)杂质(zhì)，叶子(zi)比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量很差，极有可(kě)能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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