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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分(fēn)的(de)贵,长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù),一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生,因(yīn)为外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个(gè)称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的(de)意思(sī),二是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部,采集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

  不(bù)过,抛开长相和采集(jí)难度,它的味道(dào)非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元(几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币(bì)不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内,有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的(de)皮(pí)肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说它(tā)是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附(fù)着物(wù)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2乔布斯为什么把苹果给库克节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调(diào)味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一(yī),一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速(sù)离开,随(suí)着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约(yuē)合人(rén)民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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