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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

  玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

  一(yī)般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米,生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质(zhì)不被损坏,但(dàn)其(qí)淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)较(jiào)高,或许会影响部(bù)分人群的消化功用,

  且生吃口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在栽培(péi)过(guò)程中或(huò)许会(huì)有寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等状况,

  食用前(qián)仅使(shǐ)用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微生物及农(nóng)药残留(liú)清洗(xǐ)洁净,一般状况下高温烹煮,可(kě)在必(bì)定程度上(shàng)防(fáng)止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

  1、看玉米粒。

  在买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分,首要要知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

  比方白色的(de)玉米一般是糯玉米,黄色(sè)的是甜玉(yù)米(mǐ),而(ér)黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色的玉米,都(dōu)是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

  各位在(zài)a5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大外(wài)面(miàn)买玉米的时分,必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

  比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

  色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多,吃起来滋味(wèi)很不(bù)错。

  假如玉米的颗粒(lì)并不通明,那有很(hěn)大概率(lǜ),这样(yàng)的玉米吃(chī)起来口感很硬,滋味一般。

  而(ér)且在选购玉(yù)米(mǐ)的时分,别忘(wàng)了要挑选外(wài)皮完好的,最好是紧紧包(bāo)裹,这样证明(míng)玉米的新鲜程度足够高,吃起来的口感(gǎn)必定(dìng)很好(hǎo)。

  2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

  玉米须(xū)也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部分,玉米须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成熟(shú)度(dù),究(jiū)竟太嫩的(de)玉(yù)米和太老的玉米口感都不(bù)行(xíng)优质,并不(bù)主张咱们选购。

  口感(gǎn)优质又(yòu)新鲜的(de)玉米,其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深,伸手摸一摸,或许会有些湿润,碰见这样的玉(yù)米(mǐ),就赶忙下手购买,错(cuò)失(shī)这家可就没这店(diàn)了(le)。

  3、闻闻气(qì)味。

  “望闻(wén)问(wèn)切(qiè)”这四个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

  咱们看(kàn)了外观,查看了(le)玉米(mǐ)粒,最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的(de)办法

  1、看表面。

  一般来说,商(shāng)场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

  一般(bān)来说,黄玉米大多(duō)是甜玉米,而白玉米大多是糯(nuò)玉米。

  但是,当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时,玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的,润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米(mǐ),而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

  假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜(tián)玉米,你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规(guī)则(zé)的黄色玉米。

  

   2、看看玉米须。

  假(jiǎ)如你看玉米的(de)新鲜度,看看暴(bào)露在(zài)玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉(yù)米(mǐ)须。

  一般来(lái)说(shuō),假如玉米须(xū)是干(gàn)的而(ér)且不感到舒展,这种玉(yù)米一般是新鲜的。

  但是,假如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的(de),这种玉米或许是老玉米。

  咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

  这种玉米不(bù)会失掉(diào)水分(fēn),滋味更甜。

  

   3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

  首(shǒu)要(yào)看(kàn)看玉米粒的数量。

  一般来说,玉(yù)米粒越(yuè)多,摆(bǎi)放越规整,这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

  看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没(méi)有装满。

  一般甜玉(yù)米会很(hěn)饱。

  假如(rú)你(nǐ)用手指捏它,你能(néng)够把水捏出来。

  但(dàn)是(shì),老玉(yù)米(mǐ)和(hé)谷物都倒(dào)塌了。

  最好不要(yào)买(mǎi)这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)。

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