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说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容(róng)是三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么内(nèi)容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十大热(rè)门行(xíng)业之一，高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)在全(quán)球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越(yuè)多(duō)的国际大(dà)型活动将在(zài)中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大(dà)可(kě)不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大百万年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的(de)支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国(guó)际酒店管理集团在上海(hǎi)投资(zī)或管理高星级(jí)酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充，对人(rén)才的(de)需求(qiú)也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数(shù)以(yǐ)千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智体美等(děng)全(quán)面发(fā)展的中(zhōng)等(děng)职(zhí)业技术应用性(xìng)专(zhuān)门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识(shí)，具备酒店基(jī)本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础(ch说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思ǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方(fāng)面的(de)技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学(xué)概论、前(qián)厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务(wù)管理(lǐ)、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和(hé)敬业、负(fù)责的(de)职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念(niàn)，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专(zhuān)业的(de)学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学(xué)，顾名思(sī)义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基(jī)础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一(yī)定的实(shí)际(jì)经验(yàn)才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发(fā)展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前(qián)景还是不错，以下是(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要(yào)有以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业(yè)的同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相关(guān)的科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教学(xué)，大(dà)一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习服(fú)务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的(de)人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要(yào)学习(xí)如何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了(le)解(jiě)厨(chú)房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们要(yào)了解酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还要学会自(zì)己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒店行(xíng)业的(de)营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说(shuō)已经(jīng)算是最(zuì)基础(chǔ)的了(le)，学生只需要比较基(jī)本地学(xué)习如何(hé)计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运(yùn)用到工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常(cháng)不太注重实(shí)践操作方面，主要(yào)学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的运(yùn)营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发(fā)展(zhǎn)方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者(zhě)，特(tè)别是制定(dìng)战略发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了(le)学习(xí)理论方(fāng)面的(de)内容，还会(huì)了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服(fú)务(wù)客人等，也(yě)就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过(guò)就可(kě)以发(fā)现(xiàn)，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运营(yíng)高层(céng)基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少(shǎo)有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一(yī)个操作性非常强的(de)行(xíng)业，光有(yǒu)理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个(gè)职位的(de)工作流(liú)程和标(biāo)准，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管(guǎn)理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行(xíng)当(dāng)，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着(zhe)经验的积累，做到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没(méi)有基层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层的(de)真正(zhèng)接触一(yī)个行业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实(shí)的(de)实践操作，目前大(dà)部分从(cóng)业(yè)者(zhě)为(wèi)低学(xué)历(lì)人员、甚至大部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服(fú)务(wù)人员所获得的收(shōu)入(rù)、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造(zào)力、低(dī)附(fù)加值、低(dī)社会地(dì)位的工(gōng)作岗位。