薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口(gēn)和块(kuài)根，其中起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出(chū)芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育苗(miáo)繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环(huán)境的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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