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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

  新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强人(rén)体免疫力,因为松(sōng)茸含有人体所需(xū)的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养素(sù),松(sōng)茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物质会溶解(jiě)在水中,饮用松(sōng)茸水能(néng)更好地吸fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思,氧合指数的计算公式(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑(mó)菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中的松茸的(de)营养(yǎng)成分(fēn)能很好地被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收,对人体有益。

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  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存,但一定不(bù)能密封和水洗,会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的(de)地方,这样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对(duì)松(sōng)茸(rōng)更好。

  将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的时间,口(kǒu)感变化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完全可(kě)以(yǐ)将松茸切成片状,然(rán)后晒干(gàn)储存(cúfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思,氧合指数的计算公式n),这样只要(yào)不(bù)受潮(cháo),就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存(cún)。

  但在(zài)食用时(shí)时(shí)用水(shuǐ)泡开后(hòu),会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)品质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失,但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)也能长途运输,只需要在运输之前(qián)将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ),取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零(líng)下(xià)10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长途(tú)运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

  

新鲜松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按(àn)自(zì)己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切(qiè)片,使用铁板(bǎn)烤制(zhì),倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切(qiè)片加入,继续(xù)蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步(bù)骤:将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件的可(kě)以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云(yún)南、四(sì)川、西藏等地,大约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起来,放置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的(de)地(dì)方,可以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏:把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存(cún)一周左右的时间,如(rú)果还想保存更长(zhǎng)时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方法是将整个新(xīn)鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu),沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲(chōng)洗若干遍,就可(kě)以(yǐ)做菜(cài)了。

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