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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫(hú张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿物(wù)质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻(张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一(yī)下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味(wèi)。

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