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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人(rén)群的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别(bié)的玉(yù)米在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将微(wēi)生物及农(nóng)药残留(liú)清(qīng)洗(xǐ)洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定(dìng)程度上防止上述(shù)有害(hài)物质(zhì)侵(qīn)入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知(zhī)道(d高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思ào)不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时(shí)分，必(bì)定要(yào)记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的(de)口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都(dōu)不(bù)行优(yōu)质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比(bǐ)较深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或(huò)许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切(qiè)”这四个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没(méi)有(yǒu)古怪的滋(zī)味。