可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就(新冠疫苗接种后多久更新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息pan>新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了(le)，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既(jì)不(bù)会(huì)粘在(zài)一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。