生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够(gòu)盖下的(de)。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶(chá)与熟茶(chá)的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云(yún)南普洱茶(chá)，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的(de)香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是(shì)会(huì)在香气(qì)上有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤之别(bié)的两种茶(chá)品,应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用(yòng)紫砂(shā)壶比较(jiào)适合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前(qián)用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不(bù)必太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道，淡有(yǒu)淡(dàn)的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被(bèi)世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的(de)效果，一(yī)起能(néng)够涤(dí)具，随(suí)后(hòu)放(fàng)入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具容(róng)量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不(bù)能泡在(zài)壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶(yè)的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平(píng)缓、最天然的心态(tài)为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣(qù)、三个得味”之说，这(zhè)正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而(ér)一(yī)些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺(yì)人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致(zhì)使投茶量(liàng)失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境(jìng)改动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调(diào)整(zhěng)好泡(pào)茶人员(yuán)自己的心(xīn)境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投(tóu)茶量(liàng)适合不改动的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此(cǐ)和(hé)谐(xié)中和(hé)后(hòu)，争夺以(yǐ)最(zuì)天然的(de)心态泡(pào)出最优质的(de)口(kǒu)感，唯有融(róng)入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种博(bó)学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传(chuán)统(tǒng)文明(míng)的精力享(xiǎng)用就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和(hé)其(qí)文明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位(wèi)的(de)味蕾感觉出的(de)茶(chá)汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的光(guāng)滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或置茶(chá)量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿(mǐn)和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是(shì)紧压(yā)茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以在泡(pào)这类(lèi)茶(chá)的时分要(yào)先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口(kǒu)感而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依(yī)据水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不(bù)洁净物和异物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒(dào)入公正杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)适合运用大(dà)一(yī)点的(de)茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气(qì)*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清(qīng)雅灵活，也不(bù)失为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃(lí)杯最好(hǎo)，初学者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法，其实(shí)新、老普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法应(yīng)该有(yǒu)所不同(tóng)，普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有(yǒu)这(zhè)两样东西(xī)还(hái)能够用能够当壶(hú)又(yòu)能(néng)够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之(zhī)后(hòu)，刚开始冲水后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶的真性(xìng);湿(shī)仓则(zé)是指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度(dù)较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶的(de)仓内(nèi)温度(dù)假(jiǎ)如过高，温差改动(dòng)太忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有(yǒu)助于(yú)普洱茶(chá)于后发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打(dǎ)开(kāi)了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次(cì)量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异(yì)味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的(de)仓储条(tiáo)件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于正常(cháng)醇化的(de)外(wài)部环境，还能(néng)够恰当进(jìn)步陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面具(jù)体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多(duō)种化(huà)学成分在微生物和酶(méi)的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新物(wù)质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效(jī)性不强，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后舌根有显着(zhe)的(de)回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会(huì)消耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣(róu)酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质(zhì)的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于(yú)经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适(shì)合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期(qī)不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓度含(hán)量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加(jiā)，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不宜(yí)喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分(fēn))含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便中排(pái)出，还(hái)能发送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及(jí)肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)成效(xiào)是(shì)因为茶(chá)多(duō)酚、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一起引起(qǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多(duō)本酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧化(huà)构成的茶色(sè)素，经(jīng)动物(wù)体外(wài)试验(yàn)均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增高(gāo)，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是(shì)防治高血压(yā)的有(yǒu)用(yòng)成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素(sù)类化(huà)全物和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造用(yòng)等，都(dōu)能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制(zhì)之一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等也有必定的(de)搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备科(kē)学院曾对140余种茶(chá)叶(yè)进(jìn)行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验、很多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌(ái)及(jí)抗骤变(biàn)效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可(kě)直(zhí)接(jiē)和亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的(de)引发(fā)和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人群比较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都(dōu)的癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一(yī)个在开展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要(yào)强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接地(dì)经(jīng)过增(zēng)强机休(xiū)的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程(chéng)中需求(qiú)维生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿(niào)效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微(wēi)血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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