切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的(de)流(liú)失，处诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存(cún)的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变(biàn)质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可(kě)以在(zài)常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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