柿(shì)siki老师是哪个大学的？饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)siki老师是哪个大学的？味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是(shì)没有酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食(shí)用的(de)时候也有很重的(de)酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度siki老师是哪个大学的？很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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