怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的(de)口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细(xì)心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗(shí)的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗如青色比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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